# Toptan Avokado Tedariki

İstanbul ve İzmir’deki otel, restoran ve kafelerin menü standardını korumak için yerli ve ithal avokadoları doğrudan mutfağınıza ulaştırıyoruz. Fireyi sıfıra indirmek adına ürünleri kullanım takviminize göre sınıflandırarak sevk ediyoruz.

Servis gününüze göre avokadoyu yemeye hazır (RTE) ya da stokta dinlendirmelik sert (Firm) olarak gönderiyoruz. Firm avokado oda sıcaklığında 2–4 gün içinde olgunlaşır. Haftalık siparişin bir kısmını RTE, kalanını Firm olarak planlamak menüde her gün olgun ürün bulunmasını sağlar.

Yerli sezonda Alanya ve Akdeniz bahçelerinden gelen mahsulleri, sezon dışında birinci kalite ithal Hass avokadoyu tedarik ediyoruz. Small, Medium ve Large kalibre seçenekleriyle reçetenize ve porsiyon gramajınıza uygun boyu belirleyebilirsiniz.

Tüm sevkiyatlar soğuk zincir araçlarla, İstanbul ve İzmir içinde günlük rota planıyla yapılır.

| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Çeşitler | Hass, Fuerte, Pinkerton, Bacon, Ettinger, Zutano |
| Menşei | Yerli ve ithal |
| Kalibre | Small 150–200 g · Medium 200–250 g · Large 250 g+ (yerli 160–250 g) |
| Olgunluk | RTE (yemeye hazır) veya Firm (2–4 günde olgunlaşır) |
| Taşıma | Soğuk zincir |
| Teslimat | İstanbul ve İzmir geneline her gün, soğuk zincir |

- **Kullanıma Göre Olgunluk Seçimi:** Servis gününüze bağlı olarak yemeye hazır (RTE) veya stokta dinlendirmelik sert (Firm) avokado teslimatı.
- **365 Gün Kesintisiz Tedarik:** Yerli sezonda Alanya/Akdeniz mahsulleri, sezon haricinde birinci kalite ithal Hass avokado ile menünüzde aksama yaşamazsınız.
- **Standart Kalibre (Boylandırma):** Porsiyon maliyetlerinizi korumanız için Small, Medium ve Large kalibre seçenekleri.
- **Günlük Soğuk Zincir Sevkiyat:** İstanbul ve İzmir içinde her gün, soğuk zincir araçlarla mutfak kapısında teslimat.

## Avokado çeşitleri karşılaştırması
| Çeşit | Kabuk | Doku | En çok kullanıldığı yer | Menşei |
|---|---|---|---|---|
| Hass Avokado | Koyu ve pürüzlü, olgunlaşınca siyahlaşır | Kremsi, yağlı | Guacamole, avokado toast, sos | Yerli ve ithal |
| Fuerte Avokado | İnce, pürüzsüz, yeşil kalır | Hafif ve sulu, dilimlenince dağılmaz | Salata, dilimli sunum | Yerli ve ithal |
| Yerli Olgun Avokado | Çeşide göre değişir | Yemeye hazır, yumuşak | Aynı gün servis, kahvaltı | Yerli |
| Pinkerton Avokado | Kalın, hafif pürüzlü, uzun armut şekilli | Çekirdeği küçük, eti bol | Guacamole, toplu hazırlık | Yerli |
| Bacon Avokado | İnce, pürüzsüz, yeşil | Hafif ve sulu | Salata, kahvaltı | Yerli |
| Ettinger Avokado | Çok ince, parlak yeşil | Hafif ve sulu | Salata, sandviç | Yerli |
| Zutano Avokado | İnce, sarımsı yeşil | Sulu, az yağlı | Smoothie, salata | Yerli |

## Ürünler
- [Hass Avokado](https://egebeyigida.com/hass-avokado/): Yüksek yağ oranı ve kremsi dokusuyla guacamole, avokado toast ve ezmelerde standart sağlayan, dünyada en çok tercih edilen avokado çeşidi.
- [Yerli Olgun Avokado](https://egebeyigida.com/yerli-olgun-avokado/): Akdeniz bahçelerinden gelen, olgunlaştırılarak aynı gün kullanıma hazır (RTE) sevk edilen yerli avokado. 160–250 g kalibre.
- [Fuerte Avokado](https://egebeyigida.com/fuerte-avokado/): İnce ve parlak yeşil kabuklu, hafif ve sulu dokusuyla dilimli sunum ve salatalarda formunu koruyan avokado çeşidi.
- [Pinkerton Avokado](https://egebeyigida.com/pinkerton-avokado/): Uzun armut formu, küçük çekirdeği ve yüksek et oranıyla aynı gramajda daha fazla kullanılabilir ürün veren yerli avokado.
- [Bacon Avokado](https://egebeyigida.com/bacon-avokado/): Yerli sezonun ilk çeşitlerinden; ince yeşil kabuklu, hafif ve sulu dokulu avokado.
- [Ettinger Avokado](https://egebeyigida.com/ettinger-avokado/): Çok ince ve parlak yeşil kabuklu, hafif lezzetli yerli avokado çeşidi.
- [Zutano Avokado](https://egebeyigida.com/zutano-avokado/): Sarımsı yeşil, ince kabuklu; sulu ve düşük yağlı yerli avokado.

## Sorular
### İstanbul'da toptan avokado nereden alınır?
Ege Beyi Gıda olarak İstanbul Kâğıthane depomuzdan otel, restoran ve kafelere toptan avokado tedarik ediyoruz. Çeşitler: Hass Avokado, Yerli Olgun Avokado, Fuerte Avokado, Pinkerton Avokado, Bacon Avokado, Ettinger Avokado, Zutano Avokado. Güncel fiyat için WhatsApp: 0552 500 15 11.

### İzmir'e avokado teslimatı yapılıyor mu?
Evet. İzmir dağıtım ağımızla Çeşme, Alaçatı, Urla ve İzmir merkez hattındaki işletmelere düzenli soğuk zincir sevkiyat yapıyoruz.

### Fiyatlar neden sitede yayınlanmıyor?
Taze ürün fiyatları borsa/hal koşullarına, sezona ve kura göre sık güncellenir. Güncel fiyat listesi WhatsApp hattımızdan iletilir.

---
**Sipariş ve fiyat:** WhatsApp 0552 500 15 11 (https://wa.me/905525001511) · E-posta info@egebeyigida.com
**Teslimat:** İstanbul ve İzmir geneli
**Adres (İstanbul depo):** Hürriyet Mh. İzzet Paşa Cd. No: 6-B, Kâğıthane/İstanbul